(Advertorial) Op vrijdag 21 augustus organiseert de 20-jarige Bente Schelling uit Aalsmeer bij Qubeys Coffee aan het Marktplein in Uithoorn een eenmalige bakery pop-up: Bey’s Bakery. Vanaf 11 uur verkoopt ze zelfgebakken cakes, taartjes, cookies en andere lekkernijen. De volledige opbrengst gaat naar MIND, een organisatie die zich inzet voor mentale gezondheid.
Met de actie combineert Bente haar liefde voor bakken met een onderwerp dat voor haar persoonlijk veel betekent. “Vanuit mijn eigen ervaringen weet ik hoe ingrijpend het kan zijn wanneer passende psychische hulp niet direct beschikbaar is. Ik wilde daarom iets organiseren waarmee ik op mijn eigen manier iets kan bijdragen.”
Verschillende lokale bedrijven, waaronder Loogman Aalsmeer en Albert Heijn Jos van den Berg, ondersteunen het initiatief. Met de pop-up hoopt Bente niet alleen zoveel mogelijk geld op te halen, maar ook aandacht te vragen voor mentale gezondheid.
/LJ-de-Vries.png "LJ-de-Vries")
