
Tweede van Noord-Holland waren ze vorig jaar in de verkiezing ‘Mooiste terras van Nederland’. En daar laat Joseph aan de Poel het niet bij zitten. “Dit seizoen gaan we opnieuw de uitdaging aan. We willen dat iedereen weet dat wij hier het mooiste terras hebben.” Dat zegt Natascha Hoitzing, gastvrouw van het in de jachthaven van Dragt gelegen restaurant.

Joseph heeft in korte tijd naam gemaakt, zowel in Aalsmeer als daarbuiten. In 2016 beleefde het restaurant de eerste zomer en om het de gasten tijdens dat zonnige jaargetijde naar de zin te maken werd er flink geïnvesteerd. Want de buitengewone ligging aan de randen van de Kleine Poel was voor Joseph hét argument om een terras te creëren waar gasten niet over uitgepraat raken. Met een parasol die het terras in zijn geheel overdekt, extra warmtestralers en comfortabele zitplaatsen is het hier bij mooi en iets minder mooi weer prima verpozen.
Paasstemming
Onder meer kalfskroketten, steak sandwich, gerookte zalm of, om in Paastemming te blijven: diverse soorten uitsmijters, vullen de lunchkaart van Joseph. Voor het diner kan er onder meer een keuze gemaakt worden uit sliptong, Thaise gamba’s, Tournedos of saté van varkenshaas.

Liever het water op? Ook dat kan. Joseph beschikt over een eigen sloep waarmee kapitein Jos(eph) Bölte zijn gasten zelf tussen de eilandjes door vaart.
Joseph aan de poel
Stommeerweg 72,
1431 EX Aalsmeer
0297 768 075
www.aalsmeer@barbistrojoseph.nl
Foto's Joseph
137