Hollandse Nieuwe laat zich smaken

In Scheveningen klonk donderdag het startsein voor het nieuwe haringseizoen. Met de verkoop van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe werd de kas van het Nationaal Ouderenfonds met 53.000 euro gespekt. Restaurant Centennial, onderdeel van Hotel Chariot, deinde lekker mee op de golven van de Haringdagen en vierde zijn eigen haringproeverij.

Twee in Volendammer kostuum gestoken jongedames, presenteerden de vers gevangen en gekaakte vis. De Hollandse Nieuwe gleed bij de meesten prima naar binnen. Helemaal in gezelschap van een glaasje Korenwijn, deel van de traditie. Een hartverwarmende combinatie. Daarnaast werden er ook oesters rond gedeeld. Het publiek liet het zich uitstekend smaken.

Foto: Ashley Turk en Felicia Roland, delen verkleed als 'Frau Antje' haring, oesters en Korenwijn  uit op het terras van Centennial. (foto Arjen Vos)