Wie aan kroketten en bitterballenballen denkt, denkt wellicht gelijk aan merknamen als Mora, Kwekkenboom en Van Dobben. Een merk dat echter, als leverancier voor de horeca, enorm in opmars is, is het in Aalsmeer gevestigde Oma Bobs. Het bedrijf dat dit jaar mogelijk een omzet van 7,5 miljoen euro haalt, gaat over in Belgische handen.
VanReusel, zelf een vleessnackgigant, is actief in Nederland, België en Frankrijk. Het bedrijf wil Oma Bobs laten zoals het nu is en met de aankoop het eigen assortiment uitbreiden met kroketten.
.jpg)
Gazellen AwardOma Bobs werd negentien jaar geleden opgericht door Jurgen en Saskia Ottenhof. Het bedrijf heeft een eigen fabriek aan de Aalsmeerse Turfstekerstraat alwaar vijfentwintig medewerkers lopen. In 2015 won Oma Bobs de Gazellen Award van het Financieele Dagblad, een prijs voor snelst groeiende bedijven in Nederland.
Tekst: Mariëlle Wegman. foto’s: Lendel Vos
(advertentie)
/hoekwater.jpg)
/Muller.jpg)
/LJ-de-Vries.png "LJ-de-Vries")
