Door: redactie. Het is weer tijd voor najaarsfruit en dat wakkert de trek aan om taarten te bakken. De Historische Tuin heeft voor die bestemming tal van soorten onbespoten fruit in de aanbieding. Van zoete handappeltjes tot stoofperen: voor ieders smaak is er wel wat.
Nieuw in het assortiment zijn de chutneys met groente en fruit afkomstig van ‘De Tuin’. Deze smaakmakers komen oorspronkelijk uit India, waar ze bij iedere maaltijd geserveerd worden. Chutney is een ingedikt mengsel van fruit, azijn, uien, suiker, kruiden en specerijen. Een prima begeleider bij pittige gerechten, in de salade, als dip bij snacks, als basis voor een saus of gewoon op een broodje kaas. De mogelijkheden zijn eindeloos. Natuurlijk is De Tuin ook hét adres voor biologische jams. Naast de vertrouwde smaken, zijn er verrassende combinaties verkrijgbaar die ook nog eens aantrekkelijk geprijsd zijn. De kweeperen-gelei is een aanrader bij wildgerechten. Vergeet niet bij uw bezoek aan Aalsmeers levende tuinbouwmuseum een pot zomerhoning mee te nemen.
Foto: Historische Tuin
/hoekwater.jpg)
/Muller.jpg)
/LJ-de-Vries.png "LJ-de-Vries")
